いつも訪問ありがとうございます♪
昨日はお料理教室の日でした！！
今月のメニューは
★ベーカリーdeココアチョコパン
早焼きコースで焼きました！
★はんぺんのふわふわチーズグラタン
★さつまいもサラダ
手作りのゴママヨドレッシングが
カリカリに焼いたさつまいもに合うんです。
★根菜たっぷり食べるスープ
大根、ゴボウ、レンコン、にんじん、カボチャと具沢山のあったまるスープです。
今回もみなさんからどの料理もとても美味しかったです！
家でも作ります、手軽で自宅にある調味料で作れるから嬉しいなどなど言葉をいただきこちらも満笑になりましたよ。
いつも訪問ありがとうございます。
昨日は料理教室の日でした！！
メニューは
★サンマと野菜の焼き浸し
3枚におろしたサンマとナス、ししとうを
自家製のたれ（ポン酢しょうゆ、めんつゆ、みりん、黒酢、水、すりおろし生姜、唐辛子輪切り
をレンチンしたもの）に焼いて漬けました。
★かんたんすまし汁
卵とうふと添付のたれ、料理酒、しょうゆ、塩で味を整えました。
★小松菜の信田巻き
油を拭き取り広げた小揚げに小松菜を乗せてクルクルと巻き、爪楊枝で止め、だし汁、料理酒、しょうゆ、みりんで煮ました。
★レンジdeふんわりかぼちゃの蒸しケーキ
レンチンしたかぼちゃの2/3は皮を外して包丁の背で潰しておき、残り1/3は小さめのさいの目に切る。ボウルに卵、牛乳を泡立て器で軽く混ぜ、ホットケーキミックスも加えさらに混ぜ、お玉に替え、さいの目のかぼちゃも加えさっくり混ぜ、マフィン型に流す。3個で600W3分半ずつ完成。
どの料理も美味しい！美味しい！家でも作ってみますとのことで楽しい時間でした。
参加した方々おつかれさまでした♪ありがとうございました。
いつも訪問ありがとうございます。
昨日はお料理教室の日でした！
クッキングしたものは
リクエストにお応えしまして
★スープカレーとターメリックライス
★豆腐白玉
★サービスで巨峰ジュレ
喜んでもらえて楽しい時間となりました。
ご参加頂きありがとうございました。
