6日 日曜日...
AM 8:00
自宅を出発 
9:30
愛媛県 北宇和郡 鬼北町 道の駅 広見 森の三角ぼうし
10:15
やってきたのは...
愛媛県 大洲市 大洲にある 大洲城
2013年に 来てた 冨士山が 見えます。
11:15
本日 一つ目の 目的
大洲市 中村にある 美ゆき
少し 早すぎたかな 
待つこと 15分
勿論 一番乗り
こちらが 嫁さんが 注文した ちゃんぽん 小の ソースは 甘口 1.090円
そして こちらが
私が 注文した ちゃんぽんデラックス ソースは 辛口 1.590円
汁なしちゃんぽん とは...
見た目は 兵庫県の そばめし に 似ていますが 愛媛の ちゃんぽんは
そばめしと 違って 麺を細かくせず そのままの 長さで使うそう。
昭和40年ころに
常連の お客さんが 焼き飯と そば を 焼くのが 時間が かかるから
一度に焼いて と 言われたのが 始まりだそうです。
また ちゃんぽんには まぜこぜ と いう 意味もあることから
焼きそばと 焼き飯を 混ぜ合わせ ちゃんぽん と 名付けられたそうです。
つづく