ピグライフで、
もう、見たくない！
ってほど作ってるのではないでしょうか。
「カブのファルシーサラダ」
いつもおいしそうに食べているピグさん達を見て、
作ってみたくなりました。
ピグライフのレシピは、
☆カブ ☆キュウリ ☆タマネギ ☆マヨネーズ
ですが、
画像をよく見るとなにやら「赤いもの」が見えます。
家にあったお料理の本で確かめると、
☆エビ
とあったので、エビを足すことに決定。
作り方は簡単！
１．キュウリはさいの目切りにして、塩をしてしばらく置く。タマネギはスライスして塩でもんでから水にさらす。エビ は殻をむいて、レンジで１分程度加熱してから、キュウリと同じくらいの大きさに刻む。
２．カブは頭をふたになるように切り取り、中身をスプーンでくり抜く。ふたとカブ本体は透き通るまで塩ゆでする。（ゆですぎに注意！すぐ柔らかくなります）
３．くり抜いたカブの中身をレンジで１分程度加熱してから、軽くつぶしあら熱を取る。
４．１のキュウリ、タマネギ、エビの水分をよく取り、３と合わせ、マヨネーズ、塩こしょうなどで味を調える。
５．４を２の中に詰め、ふたを飾ったら出来上がり！
材料さえ揃えば簡単に作れますので、リアルでもいかがですか？（切手は出ません
）
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カブの甘みと、キュウリ、タマネギのシャキシャキ感とエビのプリプリ感がマッチして
おいしく頂けました
ちょっと風邪ひきで食欲がなかったけど、
食べたら元気出ました
（ていうか、食べ過ぎた？？）
（ていうか、食べ過ぎた？？）