料理備忘録１

今年のお正月（古）

帰省しなかったので、初のおせち一人作りに挑戦。

黒豆は２日費やしただけあって、大成功！

しかし、お雑煮がいまひとつ。

お刺身は、まぐろ（刺身とヅケ）、タイ、いくら、あじ、ぶり。