ニラもやし味噌炒め

久々暑かったから参った┐(´～｀;)┌
なんかまだお腹調子悪いし↓↓
夕方じゅんとユナ３人でスーパーまで買い物ついでにお散歩した☆ユナたくさん歩けたあ(*´∇｀*)
今日はニラもやしみそ炒め☆

①まずたれを作る。Ａ(みそ、酒、みりん、醤油を味噌の玉が無くなるまで混ぜる)

②ニラを食べやすい大きさに切る、ニンニク薄くスライスする。

③油を敷いたフライパンを熱してニンニクを入れる。香りがしたら豚挽き肉を入れ軽く全体に火が通るまで炒めたら、ニラを入れる。ニラはしんなりするまで炒める。
④Ａを加えて塩、味の素、コショウをしたらもやしを入れて、かるくもやしにも火が通れば、完成っ。

※もやしを入れてから炒めすぎるともやしのしゃしゃき感が無くなってしまうので、さっと炒めるようにっ☆