肉じゃが

あ～涼しい(^O^)
いつもより料理がはかどるっ☆

お料理ブログ１回目は見た目悪いですが...定番の肉じゃがっ♪

①具を切る。煮込んでるうちに無くならない程度の大きさで。

②先に玉ねぎをよく炒めて次に肉を入れて酒をひと回し入れて炒める。次にじゃがいも、人参投入。

③だしをたっぷりめに☆みりん、砂糖、醤油の順番に。甘い方が美味しいよ(^-^)

④最後に白滝を入れて煮込めば出来上がりっ。

※いんげんを入れる場合は先にいんげんを茹でておいて、最後に盛り付ける程度で○