割烹料理 薮下

こんばんは。最近朝起きると全裸になっているナベヨシです。

ﾄﾞﾝﾅﾕﾒﾐﾃﾙﾝﾀﾞ…


さて今回は先日行ってきた割烹料理のお店をご紹介

『薮下』です。

場所は名古屋の丸の内のとあるビルの一階にあります。

玄関を入ると、ん？間違えたか私？って言うくらいスロープが長いんです。

奥に奥に進んで行くとやっと見えてきました。

店内は沢山お客様がいたので写真は撮れませんでした

店内には個室が１つ、小上がりが２つ、テーブル席が２つ、カウンターかわ８席くらいかな。カウンターの目の前では板前さんが美味しい料理を一生懸命作ってるのが見えます

ホールは若い女性が着物姿見で4～5名いたかな。

さてまずビックリしたのがこのカウンターに置いてあった長～いお品書き

沢山のメニューが揃っていてどれも食べたい旬のものがありました

まずはビールで乾杯(^^)／＼(^^)

付出しに蛸の柔らか煮がきました。一緒に行ったお客様が蛸嫌いなんだけどここの蛸の柔らか煮は食べられるっておっしゃってました

確かに美味しくいただきました

コース料理や季節に合わせてお鍋もあるみたいです。

今回は単品をいくつか

お刺身の盛り合わせ

ポテトサラダ

万願寺を焼いて生姜醤油で

新玉ねぎを丸ごと煮てありデミグラスソースをかけて

タンシチュー

名古屋コーチンの塩焼き

最後の〆に一口カレー

あ、お酒はこちらの麦焼酎をロックで

何を食べても美味しかったですよ

最後のカレー量も適量でお味も美味しかったです

また行きたいお店の１つに加わりました





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焼肉 松庵

こんばんは。先日初めて会った人にいきなりプロポーズされたナベヨシです。


丁重にお断りしました(＞＜*)ノ~~~~~ﾑﾘ
心底愛しの人がおりますからぁ～


最近何故だかモテ期です、実は


さておいて、ちょいと何軒か食べに行ったお店の写メが溜まっているので何回かにこれからアップします

今日は焼肉と言えばここにしか行かないお店。

『松庵』です。

名古屋　東桜と伏見にあります。私はいつも東桜しか行きません

何を食べても美味しいんです

好きなものを一キレから頼めます

だからたくさん種類が食べられます

まずはオススメのゴボウキムチ

酒がすすみます
しかも女性には嬉しい食物繊維たっぷり、乳酸菌も入ってるからナイスなキムチです


こちらは韓国のりサラダ

お肉を食べるなら野菜も同じくらい食べないとね

これは厚切りの短冊タンと塩ミノ
短冊タンがメチャクチャ美味しいです

長芋です。韓国のりに大葉と梅肉のっけて巻いて食べます。さっぱりしてこれまたいけますよ

手前が海老ちゃんです。マヨネーズで
隣が鶏ちゃんです。柚子胡椒をつけて。鶏、マジ旨し

真ん中のお皿がロースとハラミです。


ここから食べるのに夢中で写メ撮るの忘れました(^o^;)

名物上ロースが本当に美味しいですよ

あとは黒ホルモン。焼きシャブ。いっぱいありすぎて紹介しきれません

おっと、大事な物を忘れてた
美味しいお肉と一緒に生マッコリの虎。これ3本いけますよ。って私だけか

最後に肉汁そば

食べかけですみません

あとは麦とろごはん、しそご飯も旨しです

是非とも、行ってくださいな～

そしてこちらが『松庵』オーナーの松本さんのまっちゃんです

7月にはホルモン屋さんをチェーン展開していくそうです。

そちらも訪問したらすぐにご紹介します



次回は割烹屋さんを紹介します


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今日の晩ごはん

昨日の久々のヨガで全身筋肉痛なナベヨシです。

ｷｮｳﾊﾖｶﾞｲｹｽﾞ…(￣▽￣;)



さて今日のヘルシーメニュー

キノコ類を沢山使いました

こおや豆腐？こうや？どっちでもいっか。をキノコを入れて炊いてみました

こうや豆腐にはたんぱく質、カルシウム、鉄分たっぷり。そして低カロリー


もう１つはササミをルクエで酒蒸しに
してキノコたっぷり中華風アンかけ

キノコもルクエで作りましたよ

油を使わず本当にヘルシー

あ、数的風味としてごま油を使いました。生姜もたっぷり入ってます。

キノコは食物繊維たっぷり低カロリー
。ササミはたんぱく質の塊。お肉が欠かせない私には素晴らしい味方。生姜は新陳代謝アップ


今日も美味しく出来ました





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