主人曰く 今年は梅が不作なんですって。
全国的にか一部地域かはわかりませんが。
スーパーで見た時も 去年より２割ぐらいお高くなっていたような、、、。
甘露煮（梅ジャムかな笑）が成功して ホッとしていたら
１番上のお孫ちゃんが梅狩りに行ったそうで ばーばにもあげたいから いっぱい採ってきたよー
と嬉しい言付けと共に 長女が持ってきてくれました。
せっかくなので３００グラムほど戴き 小さな瓶に梅シロップを漬け込みました。
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お出かけから帰ってきて見たら 少し水分が増えてました。
余った氷砂糖ときび砂糖を梅と同量入れ、最後に純リンゴ酢大さじ２杯を入れて仕込みは完了。
発酵しませんように、と祈るような気持ちです。
様子をみながらゴロゴロ回しています。
この時間も楽しい。
お孫ちゃんのくれた梅で きっと美味しい梅シロップが出来るぞー