そして新玉ねぎの季節～～
血液サラサラ大作戦の開始ですね
あやのんちゃん♡
料理苦手って！
めちゃくちゃ美味しそう
私は不器用すぎていつも悲しい
そして基本調味料測らない派同じよ
ごはん、我が家は野菜系は作り置きの他
曜日固定でなんとなくメイン決めてる
月・鶏むね、火・鯖
水・豚、鶏、まれに牛
木・魚もしくは水食べてなきゃ豚
金・欲望のまま←
いつだかの晩酌記録
スプリッツァーで乾杯
箱ワインの炭酸割り
サラダもあり
夫さん側
自家製サラダチキン
粒マスタードと共に
美味しくできました」
最近休肝日増え
お昼ちゃんと食べるようになり
冷凍して
最近お昼に食べてます
そしてこの日は
夫さんお仕事後にお散歩がてら
市場へGO！！！！
日本酒と貝祭り開催
半額の貝盛り合わせ
豪華
純米大吟醸と共に
香りよくて美味しい日本酒です！
半分くらい飲み
残りは翌日も飲みました
ちかめ
ナマコもいて
初・ナマコ食べましたが
私は苦手な味で・・・笑
夫さんに食べてもらいました
アワビも少しいたけど
何よりミル貝が美味しかったです！
歯ごたえがサクサク
東京に越して
海が遠くなったのに
魚介はむしろ今の方が新鮮なの
食べてます
白ワイン
刺身のツマで大根もち スイチリかけ
貝盛りに大量のツマが
もしゃもしゃ食べる量ではないので
大根もちに。
スイチリが合う
白ワインはコノスルの
リースリング
赤ワインタイム
白ワイン半分くらいで
まったりと赤タイム
陰干し葡萄のワイン
たしかカルディで購入かな？
↓とは別です！
これはパッシートで前のはアパッシメント
なんか違うんかいって
気になって調べてみたり
「アパッシメント（appassimento）」＝ ブドウの陰干しの工程/製法
「パッシート（passito）」＝ 陰干しブドウで造られたワインスタイル
うーん
言葉ってムヅカシイ
確かこの後
パンかじったりチーズ食べたり
ラストは雑な目玉焼き
作ったりしましたとさ
今日は早めから
スタート予定です♪
昨日ほどほどにしたので
今日は飲んだくれちゃうぞ
鮪アラ解凍したし
どうしよっかな～～
ではでは
おまけ
夫さんリクエストにて
シチュー昨日仕込みました！
シチューといえば
オカリンさ～ん♡
鶏むね肉と
在庫整理の冷凍枝豆と舞茸入り
味見したけど
舞茸、シチューに合います