タレカツ食堂 たれとん（新橋）はダメでした。

1月、何が入るのかなあと思ったら、まさかの新潟市名物のカツ丼やさん！

オープンの日が待ちきれないー。

で、昨日オープン初日に行こうと思っていたのですが、同僚から相談があるので一緒にお昼行きましょうと言われて、さすがに並ばせるわけにもいかず、2日目の出撃となりました。

14時ちょい前、10人待ちくらい。

五泉のとりかんでお馴染み、ささみカツ丼もある。

いやそれにしても安いな。

あと5人。

スタッフさんは調理4人、フロア3人でした。

ふと見たら列が伸びてた。ラッキーでした。

広いカウンター席。椅子は非固定式。左右の間隔も広くて、いい感じ。

きたよ。なんかカツでけえな。

だがしかし・・。味の方はちょっと、なんだこれ？　でした。

コロモが粗すぎで硬すぎる。口の中に刺さる。

カツは叩きすぎで旨みなし。もはや宇宙食。

タレは甘すぎで深みなし。

これから変わっていってくれるかなあ。

今の味のままだったら、いくら近くても、安くても、もう食べたくないよ。

2009年にタレカツ１号店に行った時は、東京人の舌に合わせたのかしょっぱめだった。カツも分厚かった。

しかしそれが今は新潟と同じ感じにチューニングされている。

▼2009年02月12日(木)

『タレカツに行ってきたぞ』

▼タレカツ現在

もう、新潟に帰る必要がない。

こんなに席があるから、

客足が止まれば改善してくれることでしょう。

ごちそうさまでした。はぁ・・。

エバーアクション株式会社？　からやまの会社でした。