お取り寄せ 紅あずま

細君が取り寄せました。

スーパーなどで扱いのあるサツマイモは、濃厚ねっとり系が多く、程よくほくほくした紅あずまは売ってないのだそうです。

焼き芋のほか、大学いもとか天ぷらなんかに向いているらしい。サツマイモの品種なんて考えたこともなかった。

そういや、天丼のサツマイモがねっとりしてたらやだね。