らーめん谷瀬家 新橋
まず読み方。
やぜ? やせ? 家々こちら、「たにせ」やさんだそうです。
隣りが壱角家さんです。
谷瀬家が2018年、壱角家が2016年オープンなので、追っかけオープンになります。
朝9時からやってるのか。
おー。
おー。
飴。
2時過ぎに通っても、ほぼいつも何人かが行列作ってます。
むさい。
小汚い(笑)
まあ、ファンの人にはそこがたまらない魅力だったりするでしょうし、好みの問題ですね。
ただ、人が食べ終わって上げてったどんぶりを厨房のスタッフが下げ、その手を洗わずに、これから提供するどんぶりに触ってたのはマイナスです。
ラーメン700円 ほうれん草50円 のり50円。
コールは「ノーマル」です。
いただきます。
あ、なるほど美味しい。あまり家系わかってないんですが、吉村家より好きです。
ニンニク投入。
締まったチャーシュー。
言わずもがな。
ごちそうさまでした。
美味しかった。また食べたいけど、罪悪感すごいです(^^)















