油そば ぶらぶら 北品川 で朝ぶら
去年の春頃かな? 一度だけテイクアウトで利用したお店です。
先日前を通ったら、
こーんな張り紙があったので、ちょろっといってきました。
通常価格は690円です。
大盛りにしました。
朝の9時過ぎ。ちょうど先客と入れ違いになりました。
玉ねぎがっつり派ですが、なんかこの店の流儀では、玉ねぎは控えめにしたほうがいいらしい。
通常、油そばのお店では酢とラー油があって、それをまずぶっかけるものだと思うのですが、こちらはラー油がなく、油そばのたれがありました。
玉ねぎとニンニクは着丼と同時に提供されます。
キザミニンニク、ものすごく水っぽいんだけど、なんか新鮮なにんにくを毎朝刻んでいると書いてあるので、こだわりの提供方法なのでしょう。
軽く混ぜて、いただきまっす。
油そばの味を壊さずに辛さだけアップという一味。なるほどー。これがラー油の代わりなんかな。
さて、麺を食べ終えました。
こんなのがある店は他に知りません。
うーむ。
なるほどー。
最後にあったかいスープ飲めるのはうれしいです。












