スパイスカレー作りに必要なスパイス
何種類だと思いますか？
基本は4種類！
🍛コリアンダー 🍛クミン 🍛ターメリック
🍛パプリカ(レッドチリ)
です。
※パプリカを使うと辛くないカレー
レッドチリを使うと辛いカレーができます。
けど、なんならコリアンダーとクミンの
2種類でもできますよ♪
先日、スパイスカレーレッスン開催しました。
おうちでも作りやすい、簡単かつ美味しいスパイスカレーお伝えしてます。
カレーって素晴らしくて
美味しい食べ物なんだけど、
カラールウに通常入っている油や添加物、
入ってないカレーがいいなって思ってました。
そんな思いで足を踏み入れたスパイスカレーでしたが、
意外や意外。
複雑で難しいと思ってたのに、
意外と簡単にできるじゃないか！
しかも美味しいじゃないか！！
普通のルウのカレーしか知らないのは
もったいない！
スパイスで作ったカレーは子どもに安心して食べさせれるます😊
子どもに「バー◯ンドカレー大好き！」
じゃなくて
「お母さんのカレー大好き🍛❤️」
っていってもらえます✨
スパイスカレーがもっと世の中に広まればいいな〜🍛✨
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