こんにちは
コロナの影響、まだまだ終息の見通しが立たないですね。。。
お仕事が自宅勤務になった方も多いかと思います。
私も完全自宅勤務です。
ありがたいことというかなんというか、コロナ対応やこれからの新体制について、新商品開発などあたし自身の仕事は増えてます。
とにかく自分ができることを精一杯やるのみ！！
さて、家族が自宅にいる時間が増えたと思います。
うちも家族全員(子ども4人と旦那様)がほぼ24時間家にいます。
子どもたちは子どもたちで遊んでくれるとはいえ、いやーー部屋がくちゃくちゃすぎる
家族全員がずっと家にいると母の負担て大きくなりますよね。
家事が増えるし、とにかくキッチンに立ってる時間も増える。
手間がかからないお弁当やお惣菜、備蓄品などの食事も増えてるんじゃないかなーと思います。
でもここで備蓄品や惣菜などが多くなる食事、
ちょっとまってほしい！！
コロナも他のウイルスや菌もそうだけど、
まずは感染しても重症化しないような体づくりが大切！
体づくりの基本は食事です。
お惣菜や備蓄品は、添加物が多くなることや
栄養バランスが崩れやすくなるから
ちょっとそこを意識したらいいかなーと思います。
意識したい栄養はタンパク質やビタミンB、C、Dなどたくさんあるから、まずは「まごたちは(わ)やさしい」を意識した食事を考えてみましょう👍
本日の子たちのごはん。
大人も内容は同じです。
ま....豆類→みそ
ご....ごま→胡麻和え
た....卵→
ち....チーズ(乳製品)→
は(わ)....わかめ(海藻類)→こんぶ
や....野菜→にんじん、小松菜、オクラ、白菜
さ....魚(肉)→かます、豚肉
し....しいたけ(きのこ類)→しいたけ
い....イモ類→ポテトサラダ
この時の食事には卵、乳製品、海藻類はなかったけど、3食の中で取り入れればオッケー🙆♀️
ちなみに写真にオクラの胡麻和えがあるんだけど、
これは、旦那さんがスーパーで買ってきてくれた惣菜です。
添加物ももちろん入ってるから、
ほんとは手作りがいいと思うけど
1品だけでもあるとありがたいよね。
旦那さんも考えて買ってきてくれたらしい。笑
ありがとう
スーパーの惣菜ばっかりは添加物が増えるし味も濃くなっちゃうけど、
バランスを見てうまく取り入れていくのは
家事の負担が増える今の時期オッケーだとわたしは思ってます。
今回の新型コロナウイルスは感染力が強いから、自分が症状が無くても写してしまう可能性が高い。
なのでまずは家族を守るために免疫力を上げる食事でコロナに負けないこと体づくりをすること！
そして他の人に移さないように外出を控えて移る、移させることをしないことも大切！
コロナはこの先無くならないでしょう。
だからこそ常にコロナに負けない、他のウイルスや菌にも負けない体づくりをしなくちゃ！
今こそ食事を見直すときかもしれませんね
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