こんにちは
体・心・食の美養エステティシャン
上級内面美容指導士
インナービューティープランナー・ミューズ
善積 恵利華です
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🐶くん大喜びだった
いつかのお夕食🥢
すべて30分で以内に
完成できるずぼらレシピ👩🍳
【出汁入らず鯖味噌汁】
［材料］
・サバ水煮缶…1缶
・お好みのきのこ…好きなだけ
・(あれば)油揚げ…1枚
(熱湯をかけて油ぬき→食べやすい大きさに切る)
・水…600ml
・味噌…大さじ2～
・塩…ひとつまみ
［作り方］
①鍋に大さじ2杯の水、きのこを入れ、
塩ひとつまみふり、蒸し煮。
②サバ缶(汁ごと)、油揚げ、水を加え、
温まったら味噌で味を整える。
【レタス豚ロール】
［材料］
・豚バラ肉…好きなだけ
・レタス…好きなだけ
・酒…大さじ2
・塩‥ひとつまみ
(食べるときは酢醤油などがおすすめ♡)
［作り方］
①豚肉2枚並べ、レタス2枚ほどのせて、
くるくると巻く。
②フライパンに酒、①を入れ、塩をひとふりし、蓋をして弱火で蒸し煮。
【紫玉ねぎ黒酢マリネ】
［材料］
・紫玉ねぎ…1個(薄切り)
・黒酢…大さじ2～
・塩麹…小さじ2～
［作り方］
・ジップロックに材料すべて入れ、
冷蔵庫で数分寝かせる。
【レタス海苔サラダ】
［材料］
・レタス…好きなだけ(ちぎる)
・しらす…好きなだけ
・海苔…好きなだけ(ちぎる)
・オリーブオイルor亜麻仁油…大さじ1～
・塩麹…小さじ1～
・レモン汁…小さじ1～
［作り方］
①材料すべてジップロックに入れ、揉み混む。
(オイルはとくに亜麻仁油の場合は
一緒に入れずに食べる直前にかけること。)
【油揚げ納豆ピザ】
［材料］
・油揚げ…1枚(半分に切る)
・納豆…1パック
・しらす…好きなだけ
・チーズ…好きなだけ
・醤油麹…小さじ1/2～
［作り方］
①納豆に醤油麹を混ぜる。
②油揚げ、納豆、しらす、チーズの順にのせ、
オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
〈同時調理の流れ〉
1️⃣ メインと汁物を火にかける
2️⃣ 納豆ピザをオーブンへ
3️⃣ 1️⃣2️⃣を加熱している間に
マリネとサラダを仕上げる
忙しくてもパパッとできちゃうので、
是非お試し下さいませ☺️
では、また～～
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