今日1番の魚はこれだ

今日1番のおすすめは生しらす、釜揚げシラスです

生しらす(透明でピカピカです) 釜揚げシラスです(ふっくら柔らか)

生しらすには醤油とゴマ油で

お好みで煎り胡麻、生卵を乗せてもまろやか 釜揚げには醤油を少々、刻み葱、切海苔、

でなかなか良いですよ 卵黄を乗せ、恥ずかしがらずしっかり混ぜ混ぜ

次回もナンバーワン魚を御紹介するので是非ご覧ください！