パン教室♪

こんにちは＾＾。

途中まで書いて放置していたパン教室の記事

この間メールをもらった方から、「ブログ見てます。パン教室の記事楽しみです」と書いてあり、まだ途中のものがあった～～と思って、今頃のアップです。（あと１つ、書きかけの記事があります）

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

左バタークーヘン、アーモンドプードルやお砂糖を混ぜあわせたものをトッピングして焼成してあります。

右、クラシックショコラ、チョコ、バター、生クリームなどたっぷり使用して焼き上げました。



大納言ブレッド、大納言かのこがたっぷりです。

1つ２０グラムくらいの生地に、大納言かのこを包んで丸めた生地を、メッシュ型にしきつめて焼成しました。

試食

どのパンも美味しかったですが、私は大納言ブレッドがとても美味しかったです。

そしてお菓子のクラシックショコラが濃厚で贅沢な味で美味しかったです。

ではでは、今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。

残りのパン教室の記事も、忘れずにアップします

素敵な一日をお過ごしくださいね。

一人のお出かけ（寂）

こんにちは。

先週の土日、どこも出かけず、子供たちも「暇や～～」と呟いているので、「ジェラート食べに行かない？？」と誘ってみたのですが、なんと、２人とも「行かない」との返事。

次男にいたっては、「お土産にアイスクリーム買ってきて」ですって

ちょっと前までは、どこに行くにも一緒についてきてくれていた次男ですが、最近は「買い物行くならポテチとジュース買ってきて」とついてきてくれなくなりました

アイスが大好物の長男も行かないとの事で、どうしようか・・・と迷ったのですが、家の中に籠りきりで鬱々していたので、出かけることにしました。

我が家からはちょっと遠いのですが、ドライブするにはいい距離です。

ジェラート屋さんに行く前に、道の駅に寄ってみました。

多可町の、道の駅かみです。



播州百日鶏が名産で、のぼりがでていて、売店に鶏めしの具も売ってました。

橋をわたったところには、杉原紙の記念館のようなものもありました。

和紙の手作り体験も出来るようでした。

お野菜も売っていましたが、道の駅とは思えないくらい、野菜の種類が少なく、売店も覗きましたが、欲しいものがなく、ジェラートのお店へと向かいました。

このお店、以前はジェラテリアふれっしゅあぐり館というお店だったのですが、昨年末閉店してしまいました。

美味しいジェラートのお店だったので、残念だなぁ～と思っていら、経営者が変わって再オープンしたみたいです。

お店の名前は「wacca」です。

人気店らしく、次々と車が入ってきて、なかなか駐車場にとめる事が出来ませんでした。

やっとお店に入って注文したのはコチラ↓

Sサイズ３８０円。（1～2種類選べます）

私はバジルとピスタキオ（ピスタチオの事です）。

濃厚で美味しかったですが、どちらも濃厚すぎて、どちらか１種類はあっさり系にしておけば良かった・・・とちょっぴり後悔でした。

ちなみに、Mサイズは、３種類選べて４８０円でした。

喫茶コーナーもあり、そちらではコーヒーなども頼めるようでした。

定休日は火曜日、土曜日は不定休だそうです。

一人でのお出かけ、ショッピングならいいのですが、観光したり美味しいもの食べたりするのは、１人だと寂しいですね。

せっかくお出かけしたのに、あまり楽しくありませんでした

でも、これからは一人でお出かけが続きそうです

ではでは、今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。

素敵な一日をお過ごしくださいね

ミニどら焼き♪

こんにちは＾＾。

おやつに、「きょうの料理」で放送していた、ミニどら焼きを作ってみました。

テレビでやっていたとおり、大匙1づつ生地を流しいれて作ってたら、すごく時間かかってしまいました。

全部で３０枚焼きましたので、出来上がりは１５個です。

写真をみたらわかると思うのですが、焼きむらのあるものと、綺麗に焼けているものとありますよね。

最初はテレビで言っていた通り、油をひいたらキッチンペーパーで油をふき取ってから焼いたのですが、そうすると、テフロン加工にはよくないと思い、油をひいたあと、軽くふき取って、油が残っている状態で焼くと、写真のように、焼きむらのあるものになってしまったんです。ちょっとのことで、焼きあがりに差が出来るのだなぁ～と思いました。



缶詰のあんこをのせて、２枚１組にして、出来上がり

夫も子供も、「美味しい、美味しい」と喜んで食べていました。

簡単に出来たので、今度は抹茶の生地にしたり、中身をカスタードにしたりして、つくってみようと思います。

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

今日はいいお天気になりました。

楽しい休日をお過ごしくださいね。