大宮 酒屋の地酒&ウィスキー日記 -28ページ目

大宮 酒屋の地酒&ウィスキー日記

埼玉県大宮で日本酒とウィスキー専門店を営む店主のブログ

阿波屋酒店
埼玉県さいたま市大宮区上小町1022-2
日曜,祭日定休日(祭日は時々営業)
営業時間 10時~19時
通信販売はおこなっておりません
クレジットカード決済はしておりません

 

6月10日(水)販売につき数量限定にて只今予約受付中

お電話番号と名前を御連絡ください尚予約後のキャンセルはお断りしますので宜しくお願いいたします

 

嘉之助シングルモルトArtist Edition #005 50% 700ml 16500円(税込)
最終作となる5作目の「嘉之助シングルモルトArtist Edition #005 50% 700ml」を、「蔵の師魂」特約酒販店のみの数量限定ウィスキー。 
五行思想に着想を得て、米・ニューメキシコ州サンタフェを拠点に活動するアーティスト・Alexander Kori Girard (アレクサンダー・コリ・ジラード)氏が「水」のエレメントを、独自の視点で描き下ろした作品をラベルに採用。 
酒質は、テーマに沿って、希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトにしました。 
静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密な甘酸っぱさが口に広がります。 また、くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。

  麦芽・・・ピート麦芽、アンピート麦芽 
酵母・・・ディスティラリー酵母 
ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L 
貯蔵樽・・・ミズナラ樽、バーボン樽、焼酎リチャー樽、その他

  COLOUR: 山吹色 AROMA: リンゴ・カラメル・バニラ・ニッキ・白檀・ほうじ茶 PALATE: あんず・ジンジャー・白桃・金柑ジャム・軽いはちみつ FINISH: ハチミツのやさしい甘さに、シトラスピールと程よいピート香が波紋のように長く続く