大宮 酒屋の地酒&ウィスキー日記 -27ページ目

大宮 酒屋の地酒&ウィスキー日記

埼玉県大宮で日本酒とウィスキー専門店を営む店主のブログ

阿波屋酒店
埼玉県さいたま市大宮区上小町1022-2
日曜,祭日定休日(祭日は時々営業)
営業時間 10時~19時
通信販売はおこなっておりません
クレジットカード決済はしておりません


 

 

アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール 
46度 700ML27300円(税込)並行品
バーボン樽で熟成させたクラシックなアードベッグと、マデイラワインの中でも最も甘く評価も高いマルムジーマデイラワイン樽で熟成させたウイスキーをヴァッティングしています。 バーボン樽で熟成されたピーティーでスモーキーなウイスキーに、アードベッグ史上初のマデイラワイン樽熟成によるトロピカルな甘みのウイスキーをヴァッティング*することで、フルーティーで香り高くスモーキーな仕上がりが特徴です。
 テイスティングノート
・色合い:混じりけのない金色
・香り :濃厚で甘く、香り高くフルーティー、焼き立てのバナナブレッドとシロップがかかったスポンジプディングがいっぱいに広がります。糖蜜の香りが特徴的な焼けるシダーウッドの匂いに変化します。加水すると、トロピカルフルーツの宝庫が解き放たれます。ユーカリオイルが柔らかく芳醇な煙と混ざり合います。
・味わい:瑞々しいライムと甘い桃が舌の上を駆け巡ります。豊かなスモークフルーツと焼きたてのパンがはじけ、薬用トローチ、クレオソート、そしてアニスの風味が踊ります。柔らかなモルトの味わいはナツメグとピート煙と手を取ります。
・余韻 :希少なマデイラワイン樽の影響がよく出ています。奇妙なほど長く続くスモーキーな余韻がメンソール、クローブ、ウッドスモークとカンフルを伴う長く心地よい余韻へと続きます。
 (インポーター資料抜粋)