秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽

百年梅酒 ウイスキー樽熟成   １８度　７００ＭＬ　４５００円（税込）
明利酒類は2022年に梅酒づくり70周年を迎えました。
同年にウイスキー事業を立ち上げたことをきっかけに「百年梅酒」をウイスキー樽にて熟成させました。
長年親交のある秩父蒸溜所から秩父で熟成したウイスキー樽をお借りして熟成。
最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え、ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現しました。
梅酒とウイスキー樽が持つ可能性を追求する、強い情熱から生まれた一本