【アニマルスピリッツ&アロハウイスキーバー ジョイントボトリング】
ベンネヴィス2013 12年 58.1% 700ml 16280円（税込）
シンガポールに拠点を置く"アニマルスピリッツ"の重要な目標は、独立系ボトラーやあまり知られていない蒸留所や蒸留酒を紹介し、その知識を東南アジア全域で広めることです。評判の高いインディペンデント・ボトラーズと協力して、優れた価値のある高品質のスピリッツを幅広く提供することで、優れたボトリングをキュレーションします。彼らの厳格な基準を満たす蒸留酒であれば、よりユニークであまり知られていないブランドにも、時間をかけて範囲を広げていく予定です。
【テイスティングノート】
カラー：ゴールデン。
香り：フルーティー、海岸沿いのニュアンス。
味わい：スイート、ほのかな塩気、軽やかな柑橘のニュアンス。
フィニッシュ：リッチでオイリーなハニーコムの甘美さ、軽やかなフルーツの風味。
[Comment by Lion Goh, Animal Spirits ]