スプリングバンク18年 | 大宮 酒屋の地酒&ウィスキー日記

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埼玉県大宮で日本酒とウィスキー専門店を営む店主のブログ

阿波屋酒店
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少量入荷の為量り売り販売のみとさせていただきます。

 

スプリングバンク18年
3種の原酒をヴァッティングした味わい深いキャンベルタウンモルト
                        
 スプリングバンク18年は、堂々とした風格と魅力溢れる香味を備えた18年熟成のキャンベルタウンモルトです。今回のリリースは3種の原酒のヴァッティングで、バーボン樽(50%)、シェリー樽(45%)、ラム樽(5%)を使用。日本への入荷は354本のみです。


香りは鮮やかな印象で、マジパンやホワイトチョコレート、ラズベリー、マーマレード、ヘザーハニーのニュアンスが感じられ、奥にレザーの香りが漂います。味わいは濃厚な糖蜜、ブラックベリーやカシスが豊かに広がり、ほんのりと感じるナツメグとダークチョコレートが、味わいのバランスを取っています。フィニッシュには、灰のニュアンスを伴いながら、グーズベリー、塩味のプレッツェル、カイエンペッパーが加わり、心地よい余韻が長く続きます。
                    
スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。

スプリングバンク18年 46度 ※価格改定有り

香り:マジパン、ホワイトチョコレート、ラズベリー、マーマレード、ヘザーハニー、レザー
味:糖蜜、ブラックベリー、カシス、ナツメグ、ダークチョコレート、灰、グーズベリー、塩プレッツェル、トウガラシ