
厚岸 春分 シングルモルトジャパニーズウイスキー 55度 700ML 29700円(税込)
・原料:モルト(大麦(北海道、イギリス、 ニュージーランド産))
桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。
二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。
厚岸の風土(テロワール)を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。
~テイスティングノート~
・香り:桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、
マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく
・味わい:オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、
ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感
・余 韻:レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ