蒸溜所名「Clynelish」が明記されたおすすめの一本！
★エリクサーディスティラーズ
スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたボトラーズで、魅力的なウイスキーを輩出しています。
クライヌリッシュ2010 バーボンバレル 55.2％ 700ml ３０７００円（税込）
【限定数：222本】カスクタイプ：バーボンバレルNo.700056
熟成年数：15年 蒸留：2010年 瓶詰：2025年
バーボンバレルの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
「OLD FRIENDS」の名の通り、エリクサーディスティラーズと弊社における長年の
パートナーシップを祝して、代表のスキンダー氏から特別に提供された一樽です。
香りは、白桃の皮を思わせるパウダリーで清潔感のあるアロマに、バニラや穀物の甘み、
ほのかなグラッシーさが重なります。奥からはドライフルーツ、モンブランや砂糖で煮た栗のような
ほっくりとした甘やかも感じられます。
口に含むとソフトでオイリーなニュアンスが広がり、キャラメリゼしたリンゴやレーズン、
アプリコット、フルーツシロップといったふくらみのある果実味が広がります。
ハニーウォーターのやわらかで心地よい甘味にほのかな樹脂感やレモンスライスの爽やかさが加わり、味わいに奥行きを与え、ややドライな印象のフィニッシュへと続きます。
オイリーさや樹脂感といったワックスのニュアンスに、フルーツとハチミツを感じる
品のある甘みが重なった、バランスのよい味わいのシングルカスクです。
近年ではシークレット表記が主流になっているなかで、蒸溜所名の「Clynelish」が
ラベルに明記されておりますので、とてもオススメし易いシングルカスクかと思います。
ぜひ、この機会をお見逃しなく。