マッカランと同じ「エドリントングループ」にて運営される、オークニー諸島のアイランズモルト「ハイランドパーク」蒸溜所より、100%フロアモルティングの限定品「カスクストレングス ヘザー」のリリースです。
通常オークニーのヘザーピートで焚きこんだヘビリーピーテッドのフロアモルテッド麦芽を30%程度と、機械仕込みのノンピーテッド麦芽を掛け合わせて、20ppmのミディアムピーテッドで仕上げておりますが、今回は前者の、ヘビリーピーテッドのフロアモルテッド麦芽で100%仕込んでおりますので、過去類をみない気合の入りようには大注目です。
香り：アロマティックなスモーク、浜辺の焚火、バニラのさや、ブランデーバター
味わい：リッチでオイリー。マシュマロのような甘味にナッツやペッパーといったスパイスとのバランス
フィニッシュ：：バニラの甘味と薫り高いスモークが長く続く
ハイランドパーク カスクストレングス ヘザー ６３，６度 ７００ＭＬ
13200円（税込）