THOMPSON BROS SPEYSIDE 1995 29年 ５１，７度 ７００ＭＬ ３８５００円（税込）
・DISTILLERY: SPEYSIDE
・TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
・CASK TYPE: REFILL HOGSHEAD
・本数: 488本・輸入：53本
・NOSE: プラムとワイルドストロベリー、シナモン、ナツメグ、トマトの葉、梅酒、メープルウッド、ドライレッドベリー、ピンクグレープフルーツ！ グリーンマンゴーが漂う（意外にも？）トロピカルな香り。ブラッドオレンジとほんのりゴムの香り。
・PALATE: クランベリー、フルーツケーキ、ピックアンドミックスに入っているあの大きなイチゴ。またピンクグレープフルーツ。リフィルシェリーで長時間熟成させたからこそ感じられる、土っぽく、木質で、ファンキーな香り。味噌ペーストをまぶしたマッシュルーム。
・FINISH: かなり長い余韻。最後にシェリーのスパイスが効いてきて、クリスマスっぽさも少し感じられます。