RYUSUISEN 桜霞 うすにごり生原酒 1,8L 4000円（税込）
アルコール度数 14% イチゴ、洋ナシ、ミルクの様な甘い香り。
口に含むとシャープな酸味が広がり、米の穏やかで柔らかな旨味が後を追いかける。クリーミーな甘さがほんのりと余韻を残す、飲み飽きのしないうすにごり酒。
白身の魚や貝類を使った料理の他、天ぷら、和菓子などと共にマリアージュを楽しめる。
原料米 信濃大町産 美山錦100%
仕込水 北アルプスの天然水
RYUSUISEN 生酛Alc13 美山錦 １，８L ４２９０円（税込）
北アルプスの天然水である上白沢伏流水を仕込み水に使用。生酛造り＋低アルコール＋三段仕込みにより、甘さ/ドライ感/酸味をバランス良く同居させた一品。
軽やかな喉越しと後引く心地よい酸はオイリーな食事にもマッチし、ワイングラスで飲みたい日本酒。
原料米 美山錦100%（長野県大町産）
生産元 ヴァンベール平出
仕込水 上白沢伏流水（AWウォーター）