日本向け‘初’のシングルカスク!
『ミークルトール2018 オロロソシェリーホグスヘッド』
シェリー樽由来の果実味にビターなピート感が調和した多層的な味わいで魅了するシングルカスク
★ミークルトール(Meikle Toir)
セントファーガス産ピートを使用したフェノール値約95ppmのピーテッド麦芽で仕込まれるグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求心、そしてウイスキーづくりへの情熱が込められています。
ミークルトール2018 オロロソシェリーホグスヘッド 60.2% 700ml 12900円(税込)
【限定数:358本】
カスクタイプ:オロロソシェリーホグスヘッド No.11572
熟成年数:7年 蒸溜:2018年6月7日 瓶詰:2025年8月
日本初となるミークルトールのシングルカスク。
オロロソシェリーホグスヘッドの7年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
色は赤みを帯びたアンバー。
グラスに注ぐと、深くローストしたアーモンドやモカの香ばしさに、赤いベリーの華やかなアロマが寄り添います。続いて、炙ったコムハニーのスモーキーな甘み、シナモンシュガー、チリチョコレートのスパイシーなアクセントが重なり、
バタースコッチや煮込んだフルーツのやさしい甘みが広がります。
口に含むとヘザーハニーやシナモンバタークリーム、ローストしたヘーゼルナッツの旨みが広がり、糖蜜、煮リンゴやブラックベリーの果実味が現れます。
フィニッシュには、スモークジンジャーとモカのほろ苦さが加わり、心地よい余韻が長く続きます。
オロロソシェリー樽のボリュームある果実味と、ミークルトールならではのスモーキーさが調和した、豊かな表情を備えたシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
