今日の夕飯はマグロの漬け＆アボガド 丼。ご飯は玄米です。
お安いマグロのぶつ切りだけど、アボガドと一緒に食べるとトロみたい
でした。それと、野菜たっぷりの豚汁。にんじん、大根、えのきだけ、ごぼう、ねぎと豚肉少し。
味噌はやっぱり名古屋の定番の赤味噌。
かなりのボリュームで全部食べ切れませんでした
でも、おいしかった。
きょうは、これから昨日ならった、骨盤エクササイズをして、ゆがんだ骨盤のリセットをしまーす
今日の夕飯はマグロの漬け＆アボガド 丼。ご飯は玄米です。
お安いマグロのぶつ切りだけど、アボガドと一緒に食べるとトロみたい
でした。それと、野菜たっぷりの豚汁。にんじん、大根、えのきだけ、ごぼう、ねぎと豚肉少し。
味噌はやっぱり名古屋の定番の赤味噌。
かなりのボリュームで全部食べ切れませんでした
でも、おいしかった。
きょうは、これから昨日ならった、骨盤エクササイズをして、ゆがんだ骨盤のリセットをしまーす
今日は仕事を５時ピタで終了！
インスパリングエクササイズの体験レッスンに行ってきました。
友人、母も一緒でした。
インスパリングエクササイズは骨盤エクササイズのことで、骨盤のゆがみを矯正し、インナーマッスルを
鍛えて、ダイエット、美尻、美脚 効果がある女子には最適のエクササイズです
ジムに行くと、筋肉ムキムキ マッチョになってしまいますが、インスパイリングエクササイズは
代表の MICACO先生をみてもわかるように、 女性らしいボディラインを作ることができます。
しかも、うちの母でも、クラスについていくことができて、どの年代の女性にも気軽にできる
エクササイズでした。
教室は薬師寺保栄ボクシングジムであって、ボクシングに来ている いかつい男の方がいっぱい見えましたが、
なんとなく、そのアンバランスな雰囲気がおもしろかったです
その後は、ちかくのカジュアルフレンチのお店で野菜をたっぷりつかった夕飯をいただきました。
今回、軽めな夕食メニューを特別に作ってもらいました
まずは 雪化粧というかぼちゃの冷製スープ。 色が普通のかぼちゃより白く、
味は、甘さがさっぱりとして後味もすっきりという感じでした。
愛知県豊明産のかぼちゃ 雪化粧
それからワンプレートディッシュ
左から、生だこの下に、モザイクトマト
にんじんのサラダ、ひよこ豆、魚の下にポリンキーという名前のかぼちゃのグリル
なす、トマト（サンマルツアーノ）のグリル、ポテトとポークのソテー、ビーツの炊いたの、あとは
グリーンサラダです。
ポリンキーはこんな野菜です。はじめてみました。名前もおもしろい、かぼちゃの一種
味はそれほどくせがなく、かぼちゃ特有のほくほくした歯ざわりもありません。
左上がモザイクトマト、黄色に緑色のラインが入っています。酸味、甘みともに強くないさっぱりした味わいです
左下が、たしか・・・・去年、おばあちゃんの畑でも作りましたが、たしか アンデスというジャガイモ
（間違ってるかも）
右の細長いトマトがサンマルツアーノで生でたべるのではなく、加熱して煮込み料理にするのに最適な
トマトです。
夜遅くの夕飯だったので、軽めなディナーでしたが、歯ごたえのある野菜が多くって
しっかりかんで食べたら、この２つのメニューでおなかがいっぱいになり大満足でした
ゆっくり休んで 明日もがんばって仕事します。
インスパリングエクササイズの体験レッスンに行ってきました。
友人、母も一緒でした。
インスパリングエクササイズは骨盤エクササイズのことで、骨盤のゆがみを矯正し、インナーマッスルを
鍛えて、ダイエット、美尻、美脚 効果がある女子には最適のエクササイズです
ジムに行くと、筋肉ムキムキ マッチョになってしまいますが、インスパイリングエクササイズは
代表の MICACO先生をみてもわかるように、 女性らしいボディラインを作ることができます。
しかも、うちの母でも、クラスについていくことができて、どの年代の女性にも気軽にできる
エクササイズでした。
教室は薬師寺保栄ボクシングジムであって、ボクシングに来ている いかつい男の方がいっぱい見えましたが、
なんとなく、そのアンバランスな雰囲気がおもしろかったです
その後は、ちかくのカジュアルフレンチのお店で野菜をたっぷりつかった夕飯をいただきました。
今回、軽めな夕食メニューを特別に作ってもらいました
まずは 雪化粧というかぼちゃの冷製スープ。 色が普通のかぼちゃより白く、
味は、甘さがさっぱりとして後味もすっきりという感じでした。
愛知県豊明産のかぼちゃ 雪化粧
それからワンプレートディッシュ
左から、生だこの下に、モザイクトマト
にんじんのサラダ、ひよこ豆、魚の下にポリンキーという名前のかぼちゃのグリル
なす、トマト（サンマルツアーノ）のグリル、ポテトとポークのソテー、ビーツの炊いたの、あとは
グリーンサラダです。
ポリンキーはこんな野菜です。はじめてみました。名前もおもしろい、かぼちゃの一種味はそれほどくせがなく、かぼちゃ特有のほくほくした歯ざわりもありません。
左上がモザイクトマト、黄色に緑色のラインが入っています。酸味、甘みともに強くないさっぱりした味わいです
左下が、たしか・・・・去年、おばあちゃんの畑でも作りましたが、たしか アンデスというジャガイモ
（間違ってるかも）
右の細長いトマトがサンマルツアーノで生でたべるのではなく、加熱して煮込み料理にするのに最適な
トマトです。
夜遅くの夕飯だったので、軽めなディナーでしたが、歯ごたえのある野菜が多くって
しっかりかんで食べたら、この２つのメニューでおなかがいっぱいになり大満足でした
ゆっくり休んで 明日もがんばって仕事します。
今日は、一日 研究会があって、勉強してきました。
糖尿病に携わる医師、看護師などなどが集まりました。
その中でも興味深かったのが 食事療法の話。
やはり炭水化物量少なめに加減して、オリーブオイルを使って、たんぱく質、脂質、野菜もバランスよく
食べるのが、体重にも、食後の血糖値をあげにくくするにもよいとの発表でした
（ずいぶん簡単に要約してしま
いましたが）
体重を管理するには全体のカロリーも注意ですが、すでに、それほど太っていない人は
バランスをよく食べることが大事です。
私は 野菜ソムリエ協会のビューティーフードプログラムを監修していますが、やはりバランスの崩れた食事で
無理に減量しても、きれいにはやせられないし、ストレスをためてしまって長続きしません。
野菜をふんだんに取り入れ、油もオリーブオイルなどの植物油をつかって、ご飯は白米ではなく
雑穀米や玄米をお勧めしています。
そんなわけで、日曜日でしたが、お勉強して、疲れました。
夕飯は以前に大量に作って冷凍してあった ラタテゥイユ と ひき肉を混ぜて
そこに、今、おうちで育てている バジルをきざんでパスタにからめて、
簡単 フレッシュバジルのトマトパスタの出来上がり
会議でお昼ご飯があまり食べられなかったので、
つるっとたいらげてしまいました
今日、お勉強した、炭水化物、たんぱく質（ひき肉） オリーブオイル、野菜、パルメザンチーズ（脂質）
一皿ですべての栄養が入っている パワフルパスタでした
糖尿病に携わる医師、看護師などなどが集まりました。
その中でも興味深かったのが 食事療法の話。
やはり炭水化物量少なめに加減して、オリーブオイルを使って、たんぱく質、脂質、野菜もバランスよく
食べるのが、体重にも、食後の血糖値をあげにくくするにもよいとの発表でした
（ずいぶん簡単に要約してしまいましたが）
体重を管理するには全体のカロリーも注意ですが、すでに、それほど太っていない人は
バランスをよく食べることが大事です。
私は 野菜ソムリエ協会のビューティーフードプログラムを監修していますが、やはりバランスの崩れた食事で
無理に減量しても、きれいにはやせられないし、ストレスをためてしまって長続きしません。
野菜をふんだんに取り入れ、油もオリーブオイルなどの植物油をつかって、ご飯は白米ではなく
雑穀米や玄米をお勧めしています。
そんなわけで、日曜日でしたが、お勉強して、疲れました。
夕飯は以前に大量に作って冷凍してあった ラタテゥイユ と ひき肉を混ぜて
そこに、今、おうちで育てている バジルをきざんでパスタにからめて、
簡単 フレッシュバジルのトマトパスタの出来上がり
会議でお昼ご飯があまり食べられなかったので、
つるっとたいらげてしまいました
今日、お勉強した、炭水化物、たんぱく質（ひき肉） オリーブオイル、野菜、パルメザンチーズ（脂質）
一皿ですべての栄養が入っている パワフルパスタでした