まだまだ暑い日々で秋らしくない毎日ですが、鍋も恋しい季節です。
まずは手始めに豚汁を作ってみました。
いえいえそんな簡単なものくらいって女性からしたら思うかもですが、料理本に載っているのだから、これはまず作ってみるしかないなと
豚肉、大根、人参、里芋、しめじ、油揚、ネギなどを用意し（ホントは牛蒡を入れる予定が買い忘れた
）豚肉をサラダ油で炒めるところから、出汁となる汁を市販の素で準備、味噌を加えてほら出来た！！
簡単すぎたよね
見た目が大根汁になっているが気にしない。
味は少し薄味すぎたかも。
これに食べるとき七味を加えるのがマイルール！
これだけでは足りないので、焼きそばも。
もやし、キャベツがたくさん入ってて、仕上げに水を加えて蓋をする、蒸し焼きそば風！！
これがうまいんだな
いずれ出汁も昆布や煮干しから取ったり、魚を三枚におろしたり、ふわふわオムライス作ったり、できたらいいなぁ。
割りと次はこれやって、あれやってと考えながらの作業は向いてるかもしれないのかな？
なのでのんびりできる休日を中心に料理などしていこうかなと
（このブログは決して流行りの料理男子を狙ったものではなく
前からやってみたかった料理を本格的にやるための記録簿です。出来栄えとか手順とかその辺りは大目にみてくださいませ）またこのブログは、Twitterのアカウントと連動しています。
ブログに関するコメントなども随時お待ちしております。
なかなかみなさまのブログ自体に遊びに行く暇さえ限られてきている毎日なので、コメント欄を一時閉じており、代わりにTwitterにて気軽にコメントいただけたら嬉しいです。
アカウントは @yots3
よろしくお願いします。