こんにちは☀
皆さんはどんな日曜日をお過ごしですか❔
私は相変わらずバタバタでやっとひと休み😂
そんな今日は💡
レシピブログのネクストフーディスト企画で送っていただいた、【岡本さんの原木しいたけ】を使ったレシピをご紹介します❤
奈良で日本古来の原木栽培にこだわって育てられたしいたけ✨
ぷっくり肉厚で、とっても美味しいんです❗
今回はレンジでできちゃう簡単オイスターソース煮にしてみました😍
あと１品欲しいときやお弁当のおかずにオススメです😊
簡単なのでブログにも作り方を書いちゃいます✨
🍴材料(2人分)🍴
しいたけ 6枚
おろししょうが 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
糖質0の日本酒 小さじ1
オイスターソース煮 小さじ1
水 100cc
オオバコ 小さじ1/4
青ネギ 適量
🍴作り方🍴
①しいたけは軸をとって半分に切り、オオバコと青ネギ以外の全ての材料とともに耐熱容器に入れる。
②600wで4分加熱したら、オオバコを混ぜて器に盛りつけ、青ネギを散らす。
🍴ポイント🍴
しいたけ以外にエリンギ等でも美味しくできます。
加熱時間は機種によって調整してください。
レシピはこちらにも記載してます💡
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