今日の夕方買い物に出掛けたら、虹が見えた❗️
ちょっと分かりづらいかなぁ？
下の茶色のは、ハスの葉っぱが枯れた状態です！この下にハスのがあります❗️
今日の蓮根農家の蓮根料理は、ひき肉のあんかけのせ？名前が浮かばない
輪切りにした蓮根をオリーブオイルで焼きます！塩こしょうをぱっぱ
厚さがバラバラですが、気にしないで
少し焦げを付けて、そのままでも美味しいけど、その上にひき肉を焼き肉のタレで炒めて、あんかけにします！
ひき肉を用意して、夕飯ははさみ揚げと思っていても夕方になったらはさみ揚げが面倒くさいなぁ～、と思ったら作ってみて下さい！
塩こしょうで焼いたままでおつまみにもなりますよ～
一度作ってみて下さい（＾ω＾）
最後まで読んでくれてありがとうございました^_^
編み編み大好きlotusHIROでした。