豚バラ巻き巻きアスパラだよ | ぐうたら母さんのてきとーひとりめし

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父さん単身赴任、娘ふたりがひとり暮らし。
とうとう母さんひとり暮らしだ。
大変だ、ご飯めんどくさい。



先週末、帰ってきたのはお父さんだけ
ちょっと寂しい週末でしたが、ご飯はちゃんと作った❗

先日作ってた冷凍卵



これを半日醤油とみりんに漬けました



そして、しらすとマグロのたたきで美味しいご飯が出来た



これに加えたのがもつ鍋だったのがちょっと合わなかったけどてへぺろ

今日はもらったワラビで煮物を作りました



ワラビの他人参とこんにゃく、油揚げをごま油で炒め

醤油、みりん、お酒、だしで煮ました

あとはアスパラを豚バラでベロ~ンと巻き

椎茸とおろし生姜、ニンニク、醤油、みりんで焼きました



豚バラの数とアスパラの数が一緒だったことにびっくり

あとね

この前マツコさんのテレビで観たバターを見つけ



これで焼きおにぎり



醤油をかけて、めちゃくちゃ美味しそうな匂い



それでこんな夕飯だにゃ🐈