激辛だけど深い旨みについリピート~「四川麻婆豆腐」京華楼 | よこはま情報局

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横浜のランドマークタワーのふもと「みなとみらい」に住む主婦が横浜の情報を中心にレポートします♪現在マイホーム建築中

今日は税務署で確定申告。

行きと帰りは自宅から往復1時間半のウォーキング。

途中の中華街を素通りできないでしょ・・・

ということで一人ランチをすることに♪


春節のせいか休日のような大賑わい・・・

餃子事件の頃は本当に閑散としていたのが嘘のよう・・・


候補は色々あったけれど、結局、激辛に惹かれ、

四川料理の京華楼へ・・・

何だかんだと中華街では一番訪れてるお店。



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で、今日も麻婆豆腐です♪



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ランチだとスープ、ライス、辛いザーサイ、杏仁豆腐までついてとってもオトク♪

ただ、ランチは一人でばかり来るので追加オーダーのおかずもなく、

ひたすら麻婆豆腐・・・

すると・・・辛さで舌が麻痺して痛くなってくるのです。。。

食べ続けられないの。。。


ふと見ると隣のおじさんは酷い汗・・・


私は間に杏仁豆腐を挟み挟み、

舌を回復させながら今日も完食です。


本当に辛いんだけど、ただ辛いだけじゃなくて、

甘みを含んだ旨味があって、

少し間をおくとまた食べたくなっちゃうんだよな~