内部被ばくを生き抜く

昨日安曇野市で上映された、鎌仲ひとみ監督作品の「内部被ばくを生き抜く」を見に行ってきました。

４人の医師が語る経験ということで、被爆医師の肥田舜太郎氏は自分の広島での経験を基に、「事故後半年で原発事故の影響は出てくる、直ちに影響はないということはない」とおっしゃっていました。

諏訪中央病院名誉委員長の鎌田實氏は「１年に２４日でも保養で線量の低い土地に行けば、体は回復します。食べ物も汚染されていないものを食べて、チェルノブイリ事故後の子ども達はいまもそうやって生きている」とお話しされていました。

東京大学アイソトープ総合センター長の児玉龍彦氏は福島で除染活動されていて、内部被ばくが細胞に与える影響を独自に研究し始めているそうです。

チェルノブイリの小児科医、スモルニコワ・バレンチナ氏のお話で、チェルノブイリの原発事故後、１歳２ヶ月の子供が子宮ガンになってしまい、身体のあちこちにガンが転移していて、治療をして命は助かったけれど、不妊になってしまったという話を聞いたときは、そんなに小さくて辛い治療に耐えて、でも子供を産むことは出来なくなってしまったなんて、何とも言えない気持ちになりました。

福島の二本松でお寺で経営している保育園の話ですが、除染のため保育園の屋根を高圧洗浄機できれいにしても線量が下がらなかったため、３００万円かけて屋根を葺き替え、園庭も表面の土を削ったら線量がかなり下がったとのことでした。

そのお寺には、県外から野菜などを無償で送ってくださる方が大勢いて、保育園の保護者たちで分け合っているそうです。

保育園園長の奥さんも、子供の放射能の尿検査をしたら高い数値が出たことにショックを受けて、以後食べ物に非常に気をつけるようになり、栄養バランスよりも彩りよりも内部被爆に気を配っているそうです。

自分で食料品を買うとき野菜など産地で選んでいますが、魚介類を買うときは買いたい魚がないなぁなんてこともしばしばで、食料品の買い出しがストレスだなと思うこともあります。

福島産の野菜でも安全な物があるのは知っていますが、売られている物が１００ベクレルかもしれないし、０ベクレルかもしれない。

でも、目で見てわかるわけではないので、やはり産地で選んでしまいます。

今年も青トマトジャム

暑かった夏も終わり、やっと涼しくなってきました。

日中は結構気温が高いですが、朝晩はかなり肌寒いです。

わが家の裏庭で色々作っていた夏野菜ですが、次々と収穫が終わり最後に残っていたトマトやナスの木も片付けてしまいました。

今は白菜、大根、野沢菜などが植えられています。

トマトを片付けるときに赤くなり損なった青トマトがあります。

前は木と一緒に捨てていたのですが、ここ最近は青トマトジャムを作っています。

昨年は青トマトが少ししかなかったのですが、今年は結構ありました。

このトマト１２００ｇあったのですが、へたをとってざく切りにして鍋に入れ、水１２０ｃｃ、甜菜糖１５０ｇを入れて中火で煮て、煮立ったら弱火にして汁気が無くなるまで煮詰めます。

出来上がりです。

トマトの皮をむいた方がおいしくできます。

１Ｋｇぐらいの蜂蜜の瓶にいっぱいになるくらいたくさんあったのですが、家族においしいと好評であっという間になくなりました

食パンを４つ切りにしてトーストし、その上に青トマトジャムをつけて食べるのがお気に入りです。

おいしくいただきました。

白砂糖で手荒れ

非常に大きな台風が接近中で、沖縄では前に進むことができないほどの風が吹いているそうです。

日本を縦断していくような台風ですが、これから台風の進路の地域は気をつけたいものです。

ここ最近手のひらが乾燥するというか、荒れ始めてる感じがありました。

この頃やっと涼しくなってきたからかなぁと思っていたのですが、よく考えてみるとビタミンＥをサプリメントで摂るようになってから、冬でも手荒れに無縁だったので、あれっと思って考えてみたら、甘いものの食べすぎが原因でした。

マクロビオティックでは手のひらの手荒れは、白砂糖の摂り過ぎだと言います。

先日親戚の結婚式があって、料理がおいしいと評判の結婚式場だったのですが、本当においしい料理ばかりで堪能してきました。

コース料理の最後は、ケーキバイキングで、色々なプチケーキが並べられていて、好きなケーキをいくつも食べられたので、日頃甘いものは食べないのですが、せっかくなのでいくつか頂いたのですが、やっぱり白砂糖を摂るとよくないですね。

それでなくても、ここ最近甘いお菓子を頂いて食べることが結構あったのでなおさらです。

気をつけないといけませんね。