こんばんは♪

今日は、いかがお過ごしでしたか?

杉野は、寒い雨の朝でしたが、関東では、雪が降ったとか!!

なんともびっくりなニュースでした(+o+)

 

昨夜のお泊りのお客様が、食事が終わって

「料理長さんにご挨拶したい。」と、言われて

私がお作りしてたことを伝えると、目がまん丸になってました。(笑)

よく呑み!よく食べる!3度目のご来店のリピーターさん。

確か、前の時も驚かれてたな~(笑)

「女将さん、太った?」とオブラートなしで突っ込まれました(笑)(笑)

薬の副作用だけのせいではないことは、一番私がよくわかってます( ;∀;)体が、重い・・・・ううう

 

そして、今日は遅めのランチのご予約を承っておりました。

ランチのメニュー表も作る時間があったので、

娘に頼んで、作ってもらったのですが、娘が大笑い!!

前菜の盛り合わせの名前を「春の足音」にしてもらいました(笑)

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まだ、旬の山菜としては、フキノトウだけですが

春の足音が聞こえてきましたよ~という意味を込めました♡

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これからが、一年で一番忙しくなる山菜の収穫のとき!

夜なべの毎日が待ってます。

あわせて、お客さまもどんどんご予約いただいております♪

頑張らなくっちゃ!!(≧▽≦)♡

 

宴会が早く終わったので、すずちゃんに

【葉山椒の炊いたん】の枝掃除と袋詰めの

お手伝いもしてもらいました♪

image誰やわからんで、ちょうどいいわ(笑)   byすずちゃん

 

はっははははーーー!!ヾ(≧▽≦)ノ

明日も素敵な一日になりますように♪

 

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