嬉しいお土産♪＆とうもろこしの効用

こんにちは(^^

お友達から、おじいさんが育てている、
とうもろこし、とまと、なす、きゅうりと
採れたて夏野菜を頂きました(^^

とうもろこし大好きな息子。

夕ご飯食べたあとなのに、

「食べたい！」

と自ら皮をむきはじめたので
早速茹でていただきました♪

とうもろこしの甘味にはちょっとうるさいダンナも

「甘くておいしい！」

で、目を離したすきに、息子が2本半弱
(弱…の部分は私が辛うじて食べた分)
ダンナ半分で、あっという間に
とうもろこしを平らげました(@_@)

Aちゃん、いつもありがとうございます<m(__)m>

ダイエットされてる方にとっては、
とうもろこしって、糖質制限やカロリー的にはどうなの？
ですが、江部先生本の巻末の糖質量リストによると

とうもろこしは

可食部90g(1/2)本あたり

・糖質　　12.4g(100g当り　13.8g)
・カロリー83kcal

との事。

精白米ごはん150g(お茶碗1膳換算)

・糖質　　55.2g(100g当り　36.8g)
・カロリー252kcal

※五訂増補日本食品標準成分表より。

なので、糖質制限をシビアにされてる方はとにかく
これを倍量の1本にしても、
あれっ？意外と数値低くないですか？　

さらに、とうもろこしは、可食部100g当たりの
食物繊維も

・水溶性繊維　0.6g
・不溶性繊維　8.4g
合計9.0g

主な食品の食物繊維総量のリスト
によると、穀物類ではかなり豊富な
食物繊維。
そしてマグネシウムも含まれているので
便秘対策にもよいとの事。

子どものおやつとしても
スナック菓子を与えるより
十分健康的だと思いますし(^^

そして、とうもろこしの食物繊維が
便秘に効果あり！ といえば…

前にご紹介したことがある
パインファイバーも、とうもろこし由来の

食物繊維で、血糖値が気になる方の為の

特定保健用食品ですよ(^^


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前回記事にした、同じく便秘対策に飲んでいる
カイテキオリゴとの比較は
下のリンクからどうぞ♪
便秘対策について★カイテキオリゴとパインファイバー比較

素敵な一日になりますように♪
最後まで読んでいただいてありがとう(^^