なかなか低糖質ダイエットは大変です。
よく、糖質を抜いてもケトン体がブドウ糖の代わりになって脳には栄養が行き渡るから平気って言いますが・・・
これは、半信半疑だなと思いました。
セオリー的には、半日ぐらい絶食、もしくは糖質を完全に抜いた食事にすれば、ケトーシスにいたって血中のケトン体の濃度があがって、脳にも栄養が行くみたいですが・・・
どーも色んな方々のお話を聞くと、意外に多くがケトーシスぎりぎりで糖質カットは止めて、カーボアップにはいるみたいです。
完全カーボ枯渇は危険って意見が多いかなと。
確かに、糖質ゼロを続けてると低血糖発作おこしてブラックアウトすることもあるし、そこまでする必要があるのかどうか・・・
あと、糖質ゼロにしなくても、意外に減量はうまく行くし・・・
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