トンカツ(^-^)/

こんにちは(^-^)/

今日も良いお天気で、洗濯日和です

今日のあと一品は、、

トンカツ(^-^)/

【材料】

  豚ロース

  小麦粉

  パン粉

  卵

  塩

  コショウ

【作り方】

  ①トンカツ用の豚肉、塩、コショウをし、小麦粉、卵そしてパン粉をつけ、フライパン180℃で揚げる

サクサクのトンカツ(^-^)/

暑いとさっぱりしたものになりがちですが、たんぱく質もしっかりいただき、栄養補給しましょう

サックサクのトンカツ、あっと言う間にお皿から消えてしまいました(^-^)/

昨日は、美容院でまったりしました

みなさまも午後のティータイム、いかがでしょう

これからもhappyな時間をお楽しみくださいね(^-^)/

妖精の楽園 イングリッシュガーデンに行って来ました(*^^*)

こんにちは(*^^*)

今日は、松山市にある妖精の楽園ーイングリッシュガーデンに行って来ました

近くにこんな素敵なところがあったのですね。

なんと200種類もの薔薇が咲き誇り、満開の薔薇に癒されました

みなさまも少しでも心休めていただけたら嬉しいです

期間は6月30日までで、完全予約制です。

お茶とスイーツが付いていて、自然の中でのティータイムは至福の時間でした

今、まさに見頃ですので、お近くの方は是非行かれてみてはいかがでしょう

味噌なす(^-^)/〜お家ランチ♡

こんにちは(*^^*)

今日も真夏日みたいでしたね

今日のあと一品は、、

味噌なす(*^^*)

なす！これから旬ですね

【材料】

  なす               3～4本

  しょうが        1かけ

  味噌               大さじ3

  みりん           大さじ3

  ねぎ

  七味

【作り方】

  ①フライパンを温めてオイルとみじん切りにしたしょうがを入れてさっと炒める。

  ②短冊切りのなすを入れてフタをして加熱し、なすがしんなりしたら、混ぜ合わせた味噌とみりんゆ加えて混ぜる。

火が通れば、ねぎ、お好みで七味をふると出来上がりです

簡単で美味しい一品です。

良かったら作ってみてくださいね

昨日は、ネイルサロンのオーナーをしているお友達とお家ランチをしました

いつも私のネイルをしてもらっています

最近、お気に入りのニューヨークチーズケーキ

頑張ってる女社長さんは、カッコいいですね

学ぶこともたくさんあって、ヘルシーな食事をしながら将来の夢を語り話は尽きませんでした

仕事が入ってるからと颯爽と帰って行きました！

とても充実した時間を過ごせて、感謝です

誰と出会うかで、考え方も変わりますね。

人との出会いが自分の枠を広げてくれると思います。

そう思うと毎日ワクワクします

みなさんもちょっと勇気を出して、気になる方とお茶とかしてみてはいかがでしょう。

新たな自分に出会うかもしれませんよ～(^-^)/

今日も最後までご覧いただきありがとうございました

グリーンピースごはん(^-^)/

こんにちは(*^^*)

今日も夏日でしたね

今日のあと一品は、、

グリーンピースごはん(^-^)/

【材料】

  米                         3カップ

  水                         3カップ

  グリーンピース    100g

  酒                          大さじ1

  塩                          小さじ1 1/2

【作り方】

  ①鍋に米、水、調味料を加えて軽くかき混ぜ、ご飯を炊く。

  ②残り10分になったら、グリーンピースを入れてフタをして炊き上げる

グリーンピースの甘みと鮮やかなグリーンが楽しめますので、良かったら作ってみてくださいね

ジャーサラダ(^-^)/ ブロッコリーとさつま芋のサラダ

こんにちは(*^^*)

今日も暑い一日になりそうです

今日のあと一品は、、

ジャーサラダ

ブロッコリーとさつま芋のサラダ

【材料】（480mlジャー  2個分）

  さつま芋                   小1本

  ブロッコリー            1株

  カッテージチーズ    大さじ6（粒あり）

  アーモンド               20粒

  塩                             小さじ1

  蜂蜜                         小さじ2

  酢                             小さじ2

  オイル                      大さじ2

【作り方】

  ①さつま芋は小さく切ってボイルし、合わせた調味料につける。

  ②ブロッコリーは無水で茹でて冷ましておく。

  ③ジャーに①を入れ、カッテージチーズ、②そして刻んだアーモンドを詰める

メイソンジャーとは違うものです(^-^)/

お好みの容器で大丈夫です

わぁ～  美味しそう(^-^)/

イタリアンのお店でら出てきそうなお味です

レーズンも合いそうです

ジャーにいれたものは、3日～4日で振ってお皿に盛り付けていただいてくださいね

さつま芋と甘みとアーモンドの香ばしさがあとを引く美味しさです✨

オシャレでとっても美味しいサラダです(^-^)/

作ってみてくださいね

午後のひととき

ティーTimeにニューヨーク チーズケーキはいかがでしょう

サワークリームが入ってるので、これからの時期にピッタリ！

生地もとってもキメが細かくてクリーミーです。

簡単で美味しいデザートです

では、みなさまもティーTimeをお楽しみくださいね