白菜とベーコンの煮込み(^-^)/〜明石海峡大橋☆

みなさま

こんにちは(*^^*)

お天気が続いてとっても快適ですね

冷蔵庫にあった材料で

今日のあと一品は、、

白菜とベーコンの煮込み(^-^)/

【材料】

  白菜             300g

  ベーコン      100g

  白だし

  にんにく

  こしょう

【作り方】

  ①フライパンまたは中華鍋にオイルとにんにくのみじん切りを入れて炒め、削ぎ切りにした白菜、ベーコン、水1カップ、白だしとこしょうを入れて中火で煮込む。

  ②火が通れば、水溶き片栗粉でとろみをつけると出来上がります

白菜が残っていましたら、作ってみてくださいね

早朝、大阪から帰宅しました(^-^)/

明石海峡大橋   Lightアップして綺麗でした✨

午後からもhappyな時間をお過ごしください

ご覧いただきありがとうございました

キスフライ(^-^)/

こんにちは(*^^*)

松山は、今日も今のところ良いお天気です

今日のあと一品は、

キスのフライ(^-^)/

昨日、こんなの見つけました(^-^)/♪

早速！

【材料】

  キス

  小麦粉

  卵

  パン粉

  塩

  こしょう

【作り方】

  ①塩、こしょうをしたキスを、卵を溶き小麦粉を混ぜたものにつけ、パン粉もつけてフライ180℃で揚げる

サックサク！

美味しい～(^-^)/

揚げものは、やはりお家のが一番です

油は一度空気に触れると酸化していますので、毎回新しいオイルを使うことをオススメします(^-^)/✨

暑くなってくるとサッパリしたものが欲しくなりますがいい油は体に必要だそうなので、また作ってみてくださいね

私はこれから仕事で大阪まで行ってきます

みなさん、happyな土曜日をお過ごしくださいね

ついにジャーサラダ出来ました(^-^)/コールスローサラダ

こんにちは(*^^*)

今日もいい天気です

今日のあと一品は、、

ジャーサラダ(^-^)/

アメリカはもちろん、日本でも昨年から流行っていますね

その中でメジャーな

コールスローサラダ

【材料】480mlジャー 2個分

  キャベツ              300g

  人参                     4cm

  玉ねぎ                 1/3個

  ベーコン              4枚

  コーン                  大さじ8

  パセリ                  大さじ4

  塩                         小さじ1 1/2

  酢                         小さじ2

  オリーブオイル    大さじ3

  マヨネーズ           大さじ3

  砂糖                     小さじ1

  粗挽きこしょう   少々

  【作り方】

  ①フードプロセッサーで人参と玉ねぎをみじん切りにキャベツは千切りにする。

  ②ベーコンは細切りにしてフライパンでカリカリにする。

  ③ジャーに混ぜ合わせた調味料を入れ、他の材料を混ぜて詰める

 ☆フードプロセッサーをお持ちでない方は、包丁で切っても簡単に出来ます

ジャーを振ってお皿に盛り付けると

出来上がりです(^-^)/

以前からずっと気になっていたんです

ついに作れました

3日～4日くらいまで美味しくいただけますので、時間があるときに作って冷蔵庫に入れておくと、いつでもお助けメニューになりますね

本とジャーを取り揃えて、どれが美味しいのかなって思っていました。

私はお取り寄せしてメイソンジャーを購入しましたが、他のものでも出来ます。

また、ジャーに入れずにそのまま作ってお皿に盛り付けたり、いろいろ楽しまれてください。

ジャーに入れておくと、持ち寄りパーティーなどにもそのまま持って行ってもオシャレですね

このコールスローは、どなたが食べても美味しいですので、作ってみてくださいね

今日は、久しぶりに実家に行き、鉢植えをもらってきました。

これから花が咲くのが楽しみです

新じゃがの煮物 カレー風味(^-^)/

こんにちは(*^^*)

今日もいい天気ですね(^-^)/

今日のあと一品は、

新じゃがの煮物 カレー風味(^-^)/

旬の野菜を使ったオススメの一品です

【材料】

  新じゃが            1袋

  人参                   1本

  新玉ねぎ            2個

  豚バラ薄切り     200g

  酒                       大さじ5

  醤油                   大さじ5

  みりん                大さじ5

  カレー粉            大さじ1

【作り方】

  ①鍋に乱切りにした野菜と肉を入れ、調味料を入れて中火にかけ、沸いたら弱火にして15分くらい煮る。上下を返して火が通れば出来上がりです

いつもの肉じゃがにカレー粉が入るだけで、とってもスパイシーで美味しいです。

これからの季節に最適な一品です。

良かったら作ってみてくださいね

先日、恵比寿アトレの銀座千疋屋でのティータイム

以前、メロンパフェをいただきました。

今回は、ミニフルーツパフェを

やはり、期待通りの美味しさでした。

また、行きたいお店です

みなさんもこれからティータイム、楽しまれてくださいね

キャベツのオイルサラダ

こんにちは(*^^*)

今日も暑い一日ですね

洗濯日和で嬉しいです(^-^)/

今日のあと一品は、、

キャベツのオイルサラダ

【材料】

  キャベツ

  オイル

  醤油

  海苔

【作り方】

  ①千切りにしたキャベツに1:1のオイル:醤油をかけて刻み海苔も載せ、混ぜ合わせていただきます

とっても簡単ですが、とっても美味しい一品です。

ぜひ、作ってみてくださいね

今週のキューピーちゃんは

暑いので夏バージョンになりました(^-^)/

よろしくね～