うふふ(*☻-☻*)〜きゅうりの酢じょうゆ和え(^-^)/

こんにちは(*^^*)

連休最終日ですね～

私は断捨離をしました

知らない間に物は溜まりますね～

気持ちよくさっぱりしました～

また、窓拭きも曇った日にしたいと思います

今日のあと一品は、

きゅうりの酢じょうゆ和え

【材料】

  きゅうり      1本

A

  しょうが      

  酢                  小さじ2

  しょう油       小さじ1

  砂糖              少々

  ラー油

  白ごま

【作り方】

  ①麺棒などでたたいたきゅうりをひとくち大に割り、塩をふってしんなりさせる。

水気をしっかり絞る。

  ②ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて混ぜると出来上がりです

さっぱりとして美味しいですよ～

車から見た松山城！

いつもは無意識なんですが、今日は意識して見ました

松山城って、素敵！

もっと無意識なことを意識すると、ステップアップすることがたくさんありそうです！

自分のことを客観的に見て、考え方を変えようと思いました

ちょっとの気付き！

大きな気付きになりそうです

うふふ(^_－)－☆

みなさんも無意識にしてることを意識してみてください。

気付きがありますよ～

産直の新鮮なピーマン見〜つけた(^-^)/

こんにちは(*^^*)

今日は不安定なお天気です！

そろそろ梅雨明けかな～？

今日のあと一品は、、

青椒肉絲(^-^)/

作り方はこちらをご覧くださいね

青椒肉絲

ピーマン、今が旬ですね

産直の新鮮でリーズナブルなピーマンを見つけたので、たくさん作りました

今回は、青椒ピーマンって言われるくらいピーマンが多くて（笑）

ご飯に乗せたりしても食べていました。

ささっと炒めるだけでいいので、良かったら作ってみてくださいね(^_－)－☆

三枚におろしたあじをみつけたので(^-^)/

こんにちは(*^^*)

台風一過で今日は青空が広がっています

みなさん、台風、大丈夫でしたか？

今日のあと一品は、

あじフライ(^-^)/

【材料】

  あじ

  小麦粉

  卵

  パン粉

  塩 

  こしょう

☆3枚におろしたアジをみつけたので(^-^)/

【作り方】

  ①アジに塩、こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉をつける。

  ②フライパンで180度で揚げる

3枚におろしたアジがあれば、作ってみてくださいね

ネイルチェンジしました(^-^)/

しばらく、このhappyネイルで過ごします

蝉の鳴き声が聞こえてきました

夏休みに入ったところもありますね。

長い夏が始まりました。


これからも穏やかな週末をお過ごしくださいね

またパンが焼けました(^-^)/〜キャベツの甘酢

こんにちは(*^^*)

こちらは大丈夫なのですが、台風の被害が心配ですね。

みなさんのご無事をお祈りします

今日のあと一品は、

キャベツの甘酢

【材料】

  キャベツ

  しょうが

  唐辛子

  ごま油

  A

  酢                 大さじ2

  砂糖             小さじ2

【作り方】

  ①キャベツはザク切りにし、塩をふってしんなりさせたら絞っておく。

  ②フライパンでごま油、千切りにしたしょうが、唐辛子を入れて、香りがたってきたらAのボールに入れて混ぜる。

  ③②のボールに①を加えて和えると出来上がりです

ピリッとしててご飯が進みます！

お漬物感覚でいただけますね

台風で自宅にいるので、パンを焼きました

たくさん焼けましたよ～

ランチに3個も食べてしまいました

どなかたお近くだったら、ご一緒したいですね

家族にも喜ばれるととっても嬉しいです

パンを焼くのに最適な時期なので、またまた焼いてみます

玉ねぎとベーコンのトロトロ煮(^_−)−☆

こんにちは(*^^*)

台風11号が近づいて風がきつくなってきました。松山は今夜から明日の午前中、通過しそうです。

今日のあと一品は、、

玉ねぎとベーコンのコトコト煮

作り方はこちらをご覧ください

新玉ねぎとベーコンのコトコト煮

家族が大好きなので、よく作る一品です

昨日は、新玉ねぎがないので玉ねぎを半分に切って作りました。玉ねぎもトロッとして唐辛子もいい感じでお味が染みて大好評でした

スープまで飲み干して、作った私も嬉しいです

昨日はポーセラーツの講座に行ってきました

さてさて、何を作ったのでしょうか？

出来上がりは1週間後！

お楽しみにしててくださいね(^_－)－☆

私も楽しみです

みなさん

これからの台風情報を聞かれてお気を付けて行動されてくださいね