こんにちは(*^^*)
今日も暑かったですね
今日のあと一品は、
麻婆豆腐(^-^)/
作り方はこちらをご覧くださいね
暑い時に熱いものをいただき、パワーアップしてくださいませ(^-^)/
私も今からキッチンに立ちます
みなさん
素敵な週末をお過ごしくださいね～
作り方はこちらをご覧くださいね
こんにちは(*^^*)
ついに四国も梅雨が明けました
朝から陽射しが違いますね～
これからは熱中症に気を付けて、こまめな水分補給をされてくださいね
今日のあと一品は、
ブロッコリーとたこのにんにく炒め(^-^)/
【材料】
ブロッコリー
たこ
小麦粉
にんにく
オリーブオイル
唐辛子
塩
こしょう
【作り方】
①フライパンを中火で温めてにんにくのみじん切り、唐辛子とブロッコリーを入れて、上からオリーブオイルをかけて蓋をして1分加熱する。
②スライスしたたこも入れて塩、こしょうをすると出来上がりです
☆最近、北海道産のブロッコリーがて回っているので、これから何度も作りそうです
☆家族もとっても気に入りました
☆塩、こしょう、醤油などの調味料で作ったお料理がとってもお気に入りのようです
☆にんにくはフードプロセッサーでみじん切りにしてオイルにつけておくと便利です！
良かったら作ってみてくださいね
今日は、土用丑の日！
我が家もうなぎ、準備しました
美味しいうなぎの温めかた！
フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で蓋をして温めると、料亭のふっくらとしたうなぎがいただけますよ～(^-^)/
これからもhappyな時間をお過ごしくださいね～
最後までご覧いただき、ありがとうございました
こんにちは(*^^*)
やっと青空が見えてきました
そろそろ梅雨明けしそうです
今日のあと一品は、
なすとじゃがいものかき揚げ
【材料】
なす
じゃがいも
小麦粉
オイル
【作り方】
①短冊に切ったなすとじゃがいもに小麦粉と水を入れて混ぜ合わせ、オイルで揚げる
☆実家の母が夏になるとよく作ってくれました
☆いつでも冷蔵庫にある材料なので、また作ってみてくださいね
こんばんは(^-^)
今日は我が家でランチ！
今日のランチは
キノコカレー(^-^)/
時間がないときにもとってもいいですよ～
【材料】
玉ねぎ
しいたけ
しめじ
えのき茸
エリンギ
まいたけなどお好みで
とろけるチーズ
カレー
☆お肉は入っていませんが、キノコの食感が似ていてとっても美味しいんですよ～
☆キノコは火が通るのが早いのですぐに作れます！
☆私はいつもチーズなしでいただきます
☆チーズを入れるとコクが出ます
今日は、自分へのご褒美
ボディメーキングをしたので、
もユルユルになりました！
もユルユルになりました！ボディメーキングを受けて半年！
先日『姿勢いいですね～』ってお友達に言っていただきとっても嬉しかったです
やはり、何事も続けることは大事ですね
身体のメンテナンスもして、またまた明日からお仕事に家事に頑張ります
こんにちは(*^^*)
出かけていたら雨にあいました
今日のあと一品は、
山芋とベーコンの炒め物(^-^)/
【材料】
山芋
ベーコン
オリーブオイル
塩
こしょう
しょう油
【作り方】
①フライパンにオリーブオイル、山芋、ベーコンを入れて、弱火でじっくり火を通し、塩、こしょうをして炒める。
②①を最後強火でカリッと香ばしく焼いて、しょう油を鍋肌から回し入れて混ぜ合わせると出来上がりです
☆お皿に盛り付けて刻み海苔をちらすとよりお洒落な一品になります
今日は今年初のかき氷を食べて来ました
土砂降りの中、以前から気になっていたあんから庵へ！
私は桃のかき氷！
桃の果肉たっぷりで桃のソースがかかって美味しい(^-^)/
ミルクたっぷりでこちらもとっても美味しかったです
ずぶ濡れになりましたが、ねんがんのかき氷か食べれてhappyです
これから、お仕事頑張ります