こんばんは(*^^*)
今日も暑かったですね
今日のあと一品は、
豚肉の生姜焼き(^-^)/
作り方はこちらをご覧ください
簡単でご飯が進むので、我が家でも大好きなメニューです
先日は大阪でお友達とランチ
なんとこれで1000円、それも北新地なんですよ～(^-^)/
初めてお会いする方もいて、お友達の輪が広がって楽しみです
前向きな方ばかりで、話も弾みました
再会を約束してお別れしました(^_－)－☆
今日は金曜日！
みなさん、これからも楽しい時間をお過ごしくださいね～
作り方はこちらをご覧ください
こんにちは(*^^*)
今日も暑いですね～
今日のあと一品は、
ゴーヤのナムル(^-^)/
【材料】
ゴーヤ
酢 小さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩
こしょう
にんにく すりおろし
【作り方】
①ゴーヤは半分に切りスプーンで種とワタをかきだし薄くスライスする。塩もみをしてさっと茹でて冷水にさらして水気をとる。
②調味料を合わせて①を加えると出来上がりです
☆ゴーヤの苦味もあまりなくて歯ごたえを楽しめる一品です
先日、久しぶりに焼き鳥屋さんに行きました
どれも美味しくて
ハートのネギがとっても嬉しかったです
また、行きたいと思います💕
みなさんも良いことありますように
こんにちは(*^^*)
今日は午後から晴れて暑くなりました
今日のあと一品は、
マーボー茄子(^-^)/
【材料】
なす
豚ミンチ
ピーマン
A
白ネギ
しょうが
にんにく
豆板醤 小さじ1～2
B
赤味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ2
水 180cc
オイル
水溶き片栗粉
【作り方】
①中華鍋を中火で熱してオイルを入れみじん切りにしたAと豆板醤を炒めて茄子をいれて蓋をする。
②茄子がしんなりしたら、真ん中を開けてBを流し込み豚ミンチをそこに入れてほぐして蓋をする。
②火が通れば、ピーマンを入れて混ぜ水溶き片栗粉でとろみつけると出来上がりです
旬の茄子がたくさんあったので、作ってみました
ご飯も進む一品になりました
良かったら作ってみてくださいね～
今日のキューピーちゃん
赤いビキニ姿で可愛いでしょう
暑い日が続いています！
体調気を付けてくださいね～
こんにちは(*^^*)
雨が上がってお天気が回復してきました
今日のあと一品は、
小松菜としょうがの混ぜごはん
【材料】
玄米 2合
小松菜 2株
新しょうが
塩 小さじ1
【作り方】
①鍋に玄米と同量の水を入れて炊く。
②①に茹でてみじん切りに切った小松菜とみじん切りにしたしょうがを加えて混ぜると出来上がりです
☆しょうがのパンチがあって、暑い夏にピリッと身が引き締まると思います
☆良かったら作ってみてください
こんにちは(*^^*)
今日も朝から暑いですね
今日のあと一品は、
キャベツとじゃこのサラダ(^-^)/
【材料】
キャベツ
大葉
じゃこ
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
醤油 小さじ1
白ごま
【作り方】
①キャベツと大葉は千切りにする。
②フライパンにごま油、じゃこを入れてカリカリにする。
③ボウルに①と②、酢、醤油とごまを入れて混ぜると出来上がりです
☆カリカリのジャコが効いて食が進みます
良かったら、作ってみてくださいね
今日は大阪でお仕事頑張ります(^-^)/