Ｂａｒスリーマティーニ

１９日のイベント終了後

中華街近くのバーに行ってきました

店の名前はＢａｒスリーマティーニ

店の名前が示すとおりマティーニが有名との事で

私も美味しく２杯頂きました

詳しくはわかりませんが、角が無くとっても飲みやすかったです

マティーニがボケて見えます・・・

マティーニも美味しかったのですが、

感動したのはカツサンド

肉厚の姿が物語っていますが

外はカリカリ中はジューシー

今まで食べたカツサンドの中で一番旨かった

これを食べに行くだけでも

このバーに行く価値が有るお店です。

次回横浜に行く機会が有ったら必ず伺います！

神奈川県横浜市中区山下町28-2 ライオンズプラザ山下公園104

045-664-4833

みなとみらい線　元町・中華街駅1番出口より徒歩3分

横浜中華街「順海閣」で

2011年2月19日（土）に横浜中華街の中で
も由緒ある名店「順海閣」において、

「新潟素材で本格中
華を味わう会」を開催させて頂きました。

当日は６４名の皆様に参加して頂き大好評でした。

参加者は関東近郊の方を中心に

新潟や静岡から来ていただいた方もいらっしゃって、

大変感謝しております。

乾杯酒

前菜

越後もち豚を使ったチャーシュウや

新潟の雪下白菜を使った甘酢漬け等盛り沢山

次はロゼ

フカヒレのスープ

大洋酒造の特別本醸造

日本で一番最初の地ビールを作ったエチゴビール

新潟の長芋とホタテやえびの自家製ＸＯ醤の炒め物

新潟牛蒡を揚げたものと牛ヒレの炒め物

赤ワイン登場

蟹肉を包んで餡かけをしたもの

越後もち豚の東波肉と新潟里芋煮と小松菜の付け合せ

新潟のもち米を使ったご飯

デザート

皆様有難うございました。

次回は夏の開催予定です。

機会が有りましたらお越しくださいね！

豚汁＆揚げ出し豆腐

本日のメインは豚汁＆揚げ出し豆腐

ランチ終了後イベントがあったため、まかないは厨房の中！

無くなっていた物もあったので美妙な写真で失礼しました。

次回は２５日夜＆２６日の昼

撮影がんばりまーす・・・