そば粉チップス

これもまた見た目は、美味しくなさそうで、何だこりゃって感じなんだけど、

食べたら止まらないそば粉チップス。

ガレットの皮をたくさん焼いたんだけど、そんなに食べないし、どうしようかなと困っていた。

端っことか薄くぱりぱりになるから、もし、水分飛ばしたら、チップスになるかなって思って、

オーブンで焼いてみた。

そしたら、予想通り、パリパリで美味しいチップスの出来上がり。

揚げてないから、しおをふってもあまりつかなかったけど、

塩分控えめで、そのままでもおいしい。

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