昨日、食べログ×ブロぐるめ 100人合同オフ会 に行ってきました☆
会場は、銀座のフレンチレストラン☆
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA
食べログのアルファレビューアーの方々にお会いできたり、新しいグルメ繋がりのお友達が出来たり、嬉しい楽しい一時でしたー！
↓この日の特別メニュー？はこんな感じ。
Le Menu Special
栗かぼちゃのスープSoupe de Potimarron
Photo（追ってアップします）
めちゃくちゃ！美味しかった！！
濃厚でクリーミーで、香り豊でっ
（量が思ってたより多くてびっくりしたけどw）
的鯛のロースト 季節野菜添え 甲殻類のムースリーヌFilet de St-pierre a la Plancha, Legumes de Saison, Mousseline de Crustaces
Photo（追ってアップします）
焼いた鯛が香ばしくて美味しかったです。けど、ムースがはかなくて、残念。ムースが魅力的だったので、もっとクリーミーな感じを期待しちゃった分、実際そうじゃなかった為↓期待を裏切られた感じ。（勝手に期待したんですが＾＾；）そう考えると見た目と味とのバランスも大切なんだな～って今回の発見
鶏もも肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風Coq au Vin a la Bourguinonne, Garniture Grand-Mere
鶏肉だと思えない程濃厚な感じ。
赤ワインによく合う～
パラディ・ド・デセール + コーヒーParadis de Desserts + Cafe
デザートがビュッフェ形式でズラッと並んだ姿は圧巻☆
どれもおいしそーーー♡
ということで、殆どの方が全種類試してました。
全部写真撮ったので、追ってUPします♪
お食事中、料理に合ったワインが注がれます。
（なくなると注いでくれてました）
白ワインは、 Les Peyrilles - Picpoul de Pinet 2008 < Coteaux du languedoc >
赤ワインは、 Les Peyrilles 2008 < Vin de Pays de I'Herault >
※お料理は、今回限定？のいつもと違うメニューのようです。
また写真等、詳しくUpします♪
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