今日も『八代光生の83ﾂﾌﾞﾛｸﾞ』へお越し頂きありがとうございます
今日はテレビでやっていたきのこ炊き込みご飯を作りました。
玉ねぎ1/4をみじん切りにして、ブナしめじと舞茸100g(ブナしめじを多めに)もみじん切りにしておきます。
ご飯2合分をといだら水を少なめにいれ、酒大さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯、玉ねぎのみじん切りをいれて炊きます。
炊き上がったらすぐにみじん切りにしたブナしめじと舞茸を入れて3分蒸してから混ぜて出来上がり！
きのこの香りが食欲をそそる美味しいきのこの炊き込みご飯が出来上がりました
簡単なのに美味しいので、また作りたいと思います
お越しくださった皆様、いつもありがとうございます
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