トライが東口にあった頃、ご近所さんだった韓国料理屋
『韓太郎』
そこで食べたうどんの食感の
つるつるしこしこ具合があまりにもすごくて
このうどんって韓国のうどんなんですか？
と聞いたらマスターが、
「美味しいでしょ！日本のやつなんだよ」
って言った事がずっと頭に残っていたんですが
最近同じかもしれないと思えるうどんに出会いました。
徳山物産 大阪鶴橋コリアンタウンの韓国式うどんです。
僕はコシが強いうどん好きなので、ざるうどん的に冷やしで食べたんですが
ものすごくコシが強いので鍋で煮込むのが一番いいかもしれません。
とにかくつるつるしててコシが半端じゃないです。
ツルッ...ツル!のシコッ...シコ!って感じ。
冷麺とかも作ってる会社なので太い冷麺くらいの感じです。
讃岐うどんじゃ物足りない、武蔵野うどんもぜんぜんいける！
そんな人は是非一度食べてみて欲しいです。
ネットでしたらアマゾンで買えます。
池袋だと駅にあるISPショッピングパークのKALDIコーヒーファームで売ってますよ♪