こんにちは
昨日は小学校&中学からの付き合いの心友家族と恒例の宅飲みに呼ばれて夫婦で遊びに行きました
くまさんだけは学校違うけど年はみんな一緒だと話が合うので旦那同士意気投合してくれてありがたい
年に2回位お互いの家で交互に宅飲みしてるんだけどこれからは旅行とかダブル夫婦で出かけようということになりました
関係ないけど母が寒天で水羊羹を作って美味しかったと聞き冷凍してた餡があったの思い出し私も作ってみる
餡、水400cc、寒天

仕事をして帰ってくると疲れてるせいか甘い物を欲してしまうんだけど
これなら多少食べ過ぎなければ罪悪感はないかも…
あと醤油麹と塩麹をしこみました
毎日常温で2週間混ぜ混ぜして発酵させます
まだ寒いけど春だなぁと感じる最近
スーパーで梅とミモザが入荷したと聞いたので買ってきました
後ろの海の絵と合わないんだが
ミモザ↓(黄色い花)って出てる時期が短いんですよ
リビングのテーブルにも生花を飾ってるんだけど生きてる花は家の中にあると華やかになりますね テンション上がります
春〜🌸
ご飯作りまーす![]()

